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A Day at el Bulli フェラン アドリア の詳細情報
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世界一予約が取れないレストラン、エル・ブジのシェフ フェラン・アドリアのアイディア、調理法、クリエイティビティ、エルブジの1日のオペレーションが満載の貴重な一冊となっています。
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世界一多くのシェフに大きな影響を与えたフェランアドリア！ ジャンルにとらわれずシェフの方や料理に興味のある方、新生活でこれから料理の勉強を始める方にはお勧めします。
コメントなどお待ちしていますよろしくおねがいします
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商品情報
| 商品の状態 | 未使用に近い |
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